Ese fue el reto que nos planteó Salzburg, una marca especializada en comida rápida de inspiración europea, que buscaba analizar el mercado catalán para definir su hoja de ruta de crecimiento.
El objetivo era realizar un estudio exhaustivo del comportamiento del consumidor, detectar nuevos nichos de oportunidad y transformar los resultados en una presentación visual y ejecutiva que guiara las futuras inversiones de la marca.
Realizar un análisis estratégico del mercado catalán de fast food, identificando tendencias de consumo, competidores clave y puntos de mejora, y presentar los hallazgos en un formato visual, ordenado y orientado a la toma de decisiones.
Estudiamos las principales cadenas y marcas emergentes del sector, evaluando su posicionamiento, precios, formatos y estrategias de fidelización.
Analizamos las nuevas demandas del consumidor —comida más saludable, opciones sostenibles, delivery y digitalización— como factores clave para la innovación.
Identificamos áreas de inversión y segmentos de mercado poco explotados, proponiendo líneas estratégicas adaptadas al perfil de Salzburg.
Estructuramos el informe en una presentación clara y visual, combinando datos, gráficos y mapas para facilitar la comprensión y el impacto visual.
El análisis de mercado y la presentación para Salzburg se convirtieron en una herramienta visual, estratégica y accionable, que ofrece una visión clara del sector y una base sólida para la toma de decisiones de inversión.
Un proyecto que combina análisis, diseño y estrategia, posicionando a Salzburg con una visión clara para su expansión en el mercado catalán.
Porque los grandes pasos de una marca
siempre empiezan con un análisis bien diseñado.
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